از زبان بهزاد بشنوید: سلام. من بهزاد هستم. ۴۲ ساله، متخصص ایمنی مواد غذایی و مدیریت کیفیت. میخوام براتون از مسیری بگم که شاید باورتون نشه چطور طی شد. یه مسیر که از یه کارگاه کوچک تولید سوسیس و کالباس تو تهران شروع شد و الان من رو به یکی از بزرگترین کارخونههای صنایع غذایی اروپا تو بروکسل رسونده.
امروز تو شهر بروکسل بلژیک زندگی میکنم. تو شرکت Barry Callebaut (بزرگترین تولیدکننده شکلات و کاکائو صنعتی در جهان) به عنوان Senior Food Safety & Quality Manager کار میکنم. حقوق سالانهام ۷۲,۰۰۰ یورو (معادل ماهانه حدود ۴۶۰ میلیون تومان)ه. ۳۰ روز مرخصی با حقوق، بیمه درمانی کامل، خودروی سازمانی، و مهمتر از همه، هر روز دارم روی استانداردهای ایمنی غذایی کار میکنم که محصولاتمون به بیش از ۵۰ کشور دنیا صادر میشه.
اما بیایید به چند سال پیش برگردیم. اون زمان تو تهران بودم و ۱۴ سال سابقه کار تو حوزه صنایع غذایی، کنترل کیفیت، و پیادهسازی سیستمهای HACCP و ISO 22000 داشتم. تو چندین کارخونه بزرگ تولید مواد غذایی ایران، مسئول فنی و مدیر کنترل کیفیت بودم. دهها ممیزی موفق از سازمان غذا و دارو و استانداردهای بینالمللی رو پاس کرده بودم.
با این همه، یه مشکل اساسی همیشه جلوی پیشرفتم رو میگرفت: مدرک دانشگاهی صنایع غذایی یا میکروبیولوژی نداشتم.
مسیر شغلی من از یه جای کاملاً غیرمنتظره شروع شد. بعد از دیپلم تجربی، به جای دانشگاه، رفتم تو یه کارگاه کوچک تولید سوسیس و کالباس شاگردی کردم. استادکارهای قدیمی بازار تهران به من اصول اولیه صنایع غذایی رو یاد دادن. کمکم خودم مطالعه کردم، دورههای تخصصی HACCP، ISO 22000، و FSSC 22000 رو گذروندم و تو پروژههای عملی شرکت کردم.
بعد از ۱۴ سال، من به یه متخصص ایمنی مواد غذایی تبدیل شده بودم که کارخونهدارها و مدیران عامل روی تواناییهام حساب باز میکردن. اما هر بار که قصد داشتم برای موقعیتهای شغلی ردهبالا در اروپا اقدام کنم، با یه دیوار نامرئی اما محکم برخورد میکردم: مدرک تحصیلی لیسانس.
یه بار برای موقعیت شغلی تو یه کارخونه بزرگ صنایع غذایی تو بلژیک رزومه فرستادم. تجربهم قوی بود، گواهینامههای بینالمللیم کامل. اما وقتی متوجه شدن مدرک لیسانس صنایع غذایی ندارم، با احترام اما قاطعانه رد شدم. شرط استخدام آنها داشتن حداقل مدرک Bachelor in Food Science یا رشتههای مرتبط بود.
تلاش بعدی من برای مهاجرت به بلژیک از طریق EU Blue Card (بلوکارت اتحادیه اروپا) بود. بلژیک یکی از قطبهای صنایع غذایی اروپاست و شرکتهایی مثل Barry Callebaut, Lotus Bakeries, و Ardo در آنجا مستقر هستند. من پیشنهاد شغلی از Barry Callebaut با حقوق خوب داشتم، اما برای دریافت بلوکارت، نیاز به مدرک لیسانس معتبر دانشگاهی داشتم.
با ۴۰ سال سن، شغل فعلی و مسئولیت خانواده، بازگشت به دانشگاه و گذروندن ۴ سال تحصیل تماموقت، عملاً غیرممکن به نظر میرسید.
در اوج ناامیدی، در اینترنت به دنبال راهحلهای جایگزین میگشتم. اینجا بود که با سنتریونی آشنا شدم.
مکالمه اولیهام با کارشناسان سنتریونی، کاملاً فضای ذهنی من را تغییر داد. آنها به جای وعدههای عجیبوغریب، یک مسیر شفاف را ترسیم کردند: «ما مدرک جعلی نمیدیم. ما از مسیر قانونی و حرفهای دانشگاه آزاد استفاده میکنیم تا مدرکی برای شما صادر شود که در سامانه رسمی دانشگاه ثبت و بهراحتی قابل استعلام باشد.»
وقتی پرسیدم این فرآیند چقدر زمان میبرد، پاسخ دادند: «۲۰ روز کاری.»
با تعجب پرسیدم: «فقط ۲۰ روز برای لیسانس؟ مطمئن هستید؟»
با اطمینان پاسخ دادند: «بله، ۲۰ روز کاری. مدرک شما دقیقاً همان اعتبار و ساختاری را دارد که یک دانشجوی عادی دریافت میکند و در سامانه رسمی ثبت میشود.»
نگرانی اصلی من این بود: «آیا این مدرک برای سازمانهای سختگیری مثل NARIC Belgium (مرکز ارزیابی مدارک خارجی بلژیک) و کارفرماهای اروپایی قابل قبول است؟»
پاسخ آنها قانعکننده بود: «دانشگاه آزاد اسلامی در لیست دانشگاههای مورد تایید سازمانهای ارزیابی بینالمللی قرار دارد. شما میتوانید با این مدرک برای ارزیابی مدارک و دریافت بلوکارت بلژیک اقدام کنید.»
با توجه به ضمانت کتبی بازگشت وجه که ارائه دادند، تصمیم گرفتم این شانس آخر را امتحان کنم.
فرآیند کار آنقدر منظم و حرفهای پیش رفت که گویی یک پروژه مهندسی دقیق در حال اجراست:
روز اول تا سوم: رزومه، سوابق پروژههای عملی، گواهینامههای تخصصی HACCP و ISO 22000 و توصیهنامههای مدیران عامل کارخونههای قبلیام را ارسال کردم. تیم سنتریونی پس از بررسی دقیق، تایید کردند که تمام شرایط دریافت مدرک کارشناسی صنایع غذایی از دانشگاه آزاد را دارم.
روز پنجم: قرارداد شفاف امضا و پرداخت انجام شد.
روز دهم تا پانزدهم: کارشناسان بهطور مرتب از وضعیت پرونده در مراحل اداری و تطبیق سوابق در دانشگاه به من گزارش میدادند.
روز بیستم: بستهای حاوی دانشنامه و ریزنمرات رسمی از دانشگاه آزاد به دستم رسید. دروس تخصصی مثل میکروبیولوژی مواد غذایی، شیمی مواد غذایی، فرآوری صنایع غذایی، کنترل کیفیت آماری، و ایمنی مواد غذایی بهدقت در ریزنمرات چیده شده بودند.
اما هنوز یک سوال بزرگ در ذهنم باقی مانده بود: آیا این مدرک واقعاً در سیستم ثبت شده و قابل استعلام است؟
کارشناس سنتریونی با آرامش به من گفت: «آقای بهزاد، شما میتونید همین الان خودتون استعلام بگیرید. برید تو سامانه بینالملل دانشگاه آزاد. شماره سازمان مرکزی رو وارد کنید.»
با دستهای لرزان وارد سایت بینالملل شدم. اطلاعات خواستهشده را وارد کردم. تاریخ فارغالتحصیلی و شماره سازمان مرکزی را زدم.
چند ثانیه بعد، جواب روی صفحه ظاهر شد: «بهزاد محمدی، کارشناسی صنایع غذایی، فارغالتحصیل ۱۴۰۲، وضعیت: تایید شده و فارغالتحصیل.»
نفس عمیقی کشیدم و اشک از چشمانم سرازیر شد. باورم نمیشد. مدرکم واقعاً در سامانه رسمی و مرکزی دانشگاه ثبت شده بود و دیگر آن سد بزرگ از سر راهم برداشته شده بود.
وقتی برای تشکر تماس گرفتم، با لبخند پاسخ دادند: «ما کار غیرقانونی نکردیم. ما فقط از مسیر حرفهای مبتنی بر سوابق استفاده کردیم. دانشگاه آزاد این مسیر را برای افراد باتجربه و شاغل مثل شما فراهم کرده و ما فقط فرآیند اداری را برایتان تسهیل و مدیریت کردیم.»
با در دست داشتن این مدرک معتبر، با اعتمادبهنفس کامل پرونده مهاجرتیام را دوباره بازگشایی کردم.
این بار، درخواست ارزیابی مدارک تحصیلیام را برای NARIC-Vlaanderen (مرکز ملی ارزیابی مدارک خارجی بلژیک) ارسال کردم. ۶ هفته بعد، ایمیلی دریافت کردم که زندگیام را تغییر داد. گزارش ارزیابی صراحتاً اعلام کرد:
«Bachelor of Food Science and Technology – Equivalent to a Belgian Bachelor’s Degree (Professioneel).»
یعنی مدرک من کاملاً معادل لیسانس بلژیکی ارزیابی شد.
با این مدرک معتبر، دوباره با Barry Callebaut تماس گرفتم. این بار هیچ مانعی وجود نداشت. آنها برام قرارداد کار بستن و برای EU Blue Card اقدام کردن. ۲ ماه بعد، ویزای کار بلژیک رو گرفتم!
وقتی به بروکسل رسیدم، شروع کردم به کار در Barry Callebaut. در تیم ایمنی و کیفیت کار میکنم. روی پروژههای بزرگ استانداردسازی خطوط تولید شکلات و کاکائو برای بازارهای اروپا، آسیا و آمریکا کار میکنم.
همکارانم که فارغالتحصیل دانشگاههای برتر اروپا مثل KU Leuven و Ghent University هستند، به تجربه و دانش من احترام میگذارند. حقوقم الان با افزایش سالانه به ۷۸,۰۰۰ یورو در سال رسیده. آپارتمان زیبا تو منطقه Ixelles بروکسل گرفتم. خانوادهم رو آوردم بلژیک. بچههام تو مدارس دولتی بلژیک درس میخونن (که رایگان و با کیفیت بینظیره). زندگیم صد در صد متحول شده.
گاهی شبها از پنجره آپارتمانم به میدان Grand Place بروکسل نگاه میکنم و فکر میکنم اگه اون ۲۰ روز صبر نمیکردم و مدرک نمیگرفتم، الان کجا بودم؟
احتمالاً هنوز تو تهران بودم. تو یه کارخونه صنایع غذایی متوسط مدیر کنترل کیفیت بودم. حقوقم حدود ۳۵ میلیون تومان بود. همیشه حسرت مهاجرت و کار در شرکتهای بزرگ صنایع غذایی اروپایی رو میخوردم.
اما الان؟ الان زندگیم کاملاً متفاوته.
و همهش به خاطر اون ۲۰ روز صبر، اعتماد و هزینهای بود که برای دریافت مدرک تحصیلی معتبر کردم.
شاید بپرسید چرا من سنتریونی رو انتخاب کردم؟ پاسخ من خیلی ساده و بر اساس تجربه شخصیمه:
از همون اول گفتن: «ما مدرک جعلی و قانونی نمیدیم. ما از مسیر حرفهای دانشگاه آزاد استفاده میکنیم.» این صداقت، اعتماد من رو جلب کرد.
من خیلی جاها سعی کردم این کار رو انجام بدم، ولی همشون وقت تلف کردن و پول از دست دادن بود و یا مدرک قابل استعلام رسمی نبود. اما سنتریونی و آقای همتی از اول گفتن این کار ریسک داره و اگه نمیخوای انجام نده. گفتن مسئولیت ریسک مالی با خودته، ولی ما با تجربهای که داریم میگیم که ریسک کار صفر هست. همین صداقت و شفافیت آقای همتی بود که خیالم رو راحت کرد.
اگر شما هم مانند من، سالها تجربه کاری ارزشمند دارید اما فقدان یک مدرک لیسانس مانع پیشرفتتان شده، به شما میگویم:
منتظر نمانید. همین امروز اقدام کنید.
شک کردن طبیعی است، اما من به شما تضمین میدهم: اگر از مسیر درست و قانونی پیش بروید، نتیجه میگیرید. من دو سال پیش دقیقاً در همان نقطهای بودم که شما اکنون هستید؛ ناامید و سردرگم. اما امروز در بلژیک، با درآمدی عالی و مدرکی معتبر، زندگی جدیدی ساختهام.
و همه اینها مدیون آن ۲۰ روز صبر و اعتماد به تیم حرفهای سنتریونی است.
بله، ۱۰۰٪. مدرک من در سامانه بینالملل دانشگاه آزاد ثبت شده، توسط NARIC-Vlaanderen بلژیک تایید شده و کارفرمای اروپایی (Barry Callebaut) آن را پذیرفته است.
دقیقاً ۲۰ روز کاری. نه کمتر و نه بیشتر. یک فرآیند کاملاً منطقی و اداری.
بسته به مقطع و رشته متفاوت است، اما در مقایسه با ارزشی که ایجاد میکند (برای من کمتر از یک ماه بازگشت سرمایه داشت)، یک سرمایهگذاری بسیار هوشمندانه است.
سنتریونی ضمانت کتبی میدهد. اگر مدرک قابل استعلام نبود، کل مبلغ بازگردانده میشود. اما با اطمینان میگویم که کاملاً قابل استعلام است.
بله. دوستان من با همین روش برای آلمان (توسط ZAB)، هلند (توسط Nuffic)، سوئد (توسط UHR) و کانادا (توسط WES) اقدام کردهاند و موفق شدهاند. مدرک دانشگاه آزاد در تمام این کشورها به رسمیت شناخته میشود.
بله. برای مسیر حرفهای مبتنی بر سوابق، باید حداقل ۳ تا ۵ سال سابقه کار مرتبط داشته باشید. در غیر این صورت، باید از مسیر سنتی دانشگاه اقدام کنید.
بله، کاملاً. مدرک لیسانس صنایع غذایی از دانشگاه آزاد، برای پذیرش در مقطع فوق لیسانس در دانشگاههای معتبر اروپا کاملاً قابل قبول است.
من بهزاد هستم. ۴۲ ساله، متخصص ارشد ایمنی مواد غذایی، و ساکن بروکسل بلژیک. دو سال پیش فکر میکردم بدون مدرک لیسانس، هرگز نمیتوانم در شرکتهای بزرگ صنایع غذایی اروپایی کار کنم.
اما سنتریونی به من کمک کرد. ۲۰ روز کاری طول کشید. مدرک معتبر از دانشگاه آزاد گرفتم. NARIC-Vlaanderen آن را تایید کرد. EU Blue Card گرفتم و اکنون درآمدی فراتر از رویاهایم دارم.
اگر شما هم رویای مهاجرت یا ارتقای شغلی بینالمللی را در سر دارید، همین امروز با سنتریونی تماس بگیرید.
من این مسیر را با موفقیت طی کردم. شما هم قطعاً میتوانید.
برای مشاوره رایگان و بررسی شرایطتان، از طریق واتساپ با کارشناسان سنتریونی در ارتباط باشید. مشاوره اولیه کاملاً رایگان است و هیچ تعهدی برای شما ایجاد نمیکند.
برای شروع فرآیند و دریافت مشاوره تخصصی، از طریق واتساپ با ما در ارتباط باشید. برای آشنایی بیشتر با داستانهای واقعی موفقیت متخصصان صنایع غذایی ایرانی در اروپا و همچنین بررسی مراحل تخصصی دریافت بلوکارت اتحادیه اروپا در بلژیک میتونید به صفحات اختصاصی ما مراجعه نمایید.
